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竹香園關嶺總店

 

餐廳資訊

 

地址:台南市白河區關嶺里46-3號

電話:06-6823100

【LINE客服】

【關嶺總店官網】

營業時間:

每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)

平日11:00~14:30/16:30~20:30

假日11:00~15:00/16:30~20:30

用餐人數:2位

車位:附停車場

周邊:關子嶺老街(鄰近多間飯店)

網路評價:Google 4.2顆星

多數人點評:好吃、出餐快

是否回訪:走過路過,不會錯過

 

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大紅燈籠在逐漸黯淡的夜色裡愈發清晰了起來!小鎮居民結束日作辛勞,準備收工休息的時刻,竹香園反其道而行,開始人潮聚集,最終高朋滿座。照著旅行計畫,我們跟隨著飢餓感的指示,乖乖地到店,然後登記排隊。

 

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今天是跨年旅行的第一天,在一番討論以後,我們決定一甩平日裏的小氣巴拉,豪氣地點了兩人套餐!

 

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主菜呢~秉持著第一次嘗試"一定要吃原味看看"的原則 (隨便說說的,我們沒有什麼原則),選擇了"甕缸正土雞",而配菜之一的涼拌過貓,因為下午已經吃了過貓料理,被我們換成了"甘蔗筍"。

 

上菜囉

甘蔗筍

 

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一個字「嫩」!我個人對筍子的種類其實沒有研究,只能大概分辨哪些料理出現的筍子可能是我喜歡的,例如:竹筍湯、筍子罐頭。第一次嘗試甘蔗筍,不能說自己特別喜歡,但是它像雞柳條一樣嫩嫩的口感,絕對讓我留下了深刻印象。上網google了一下,原來甘蔗筍不是筍子,而是「紅甘蔗上方,葉子與蔗相連的那一截」甘蔗心。(參考資料:【甘蔗筍-高慧然,蘋果日報】)

 

雞油脆筍湯

 

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這次倒真的是筍子了!雖然不是我特別喜歡的筍子湯的口感,但是我還是給予這個湯高度的評價!雞油真是一種非常厲害的調味品,湯裡有了它馬上香氣四溢!除了香氣以外,湯頭帶給我們的味覺體驗,也是驚喜!原以為湯裡加了油,即便好喝,恐怕也難逃油膩,但一口喝下以後,所有的疑慮消失殆盡,我卯足了勁,喝到肚皮撐到不能再撐了,才心有不甘地放下湯碗。

 

蒜香溪蝦

 

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可能是過往被這種連殼吃的蝦子刺到嘴的記憶太嚇人,我個人對這道菜品是沒什麼期待的。但是不得不說,竹香園的師傅功夫確實了得,蒜香濃厚的溪蝦一上桌,馬上惹得人食慾大開,怕被刺到?沒這回事,這世界上沒有比吃好吃飽更重要的事了!大口咬下,天!令人感動的事在嘴裡發生了!恰到好處的酥感,我想直衝廚房拜師了。

 

甕缸正土雞

 

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可能我的重點有些奇怪?不過這雞油實在太香太下飯了!感謝工作人員上菜時貼心提醒我們雞油是配飯的,否則眼瞎沒看到小牌子提醒的我可能就要錯過道地內行的吃法了!土雞本身絕對沒問題,上乘的口感,絕佳的調味,只是這雞油配飯的美味著實太讓人驚喜了。

 

 

結語

一直覺得在台灣大部分比較遠離市區的觀光地區,美食與價格是很難組CP的。這次很高興,在即將迎接新年的日子裡,幸運地在「竹香園關嶺總店」大快朵頤了一番,新的一年能以美食作開頭,想必今年一定平安豐收。

 

 

其他人說

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台南旅行的最後一日,原本想著離開旅館以後,就乖乖上車回家;但看著身上旅程中省吃儉用剩下的旅費,想起出門前向同事挖來的「想吃清單」,我還是又把行李寄放在飯店,開始一整天的吃食攻略了。

 

超盛號OVER SIZE

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超盛號位於住宅區的巷弄內,若不是赫赫有名,還真是不會特別造訪。我個人覺得店名很有意思,初初知道店名的時候,並沒有特別細想含意,但一看到店招牌上英文的店名「OVER SIZE」的時候,馬上會心一笑;想來裏頭提供的餐點會超級豐盛,對吧?

 

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店內的裝潢風格...恩,我並不特別知道裝潢風格的稱謂,鐵框壁掛+木製桌椅+日系風格十足的吧檯壁貼;我想,姑且就稱它為「工業日系復古風」?從照片裡可以看得出來,超盛號的店面不大,店內大概10張桌子左右的座位,一旦人多,恐怕會有點擁擠;很幸運,那天到訪的時候,剛好只有三兩客人,我也度過了一個清閒的早餐時光。

 

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OH!對了,照片裏頭的foodpanda外送員是來吃早餐的,不是來收訂單的喔!當天見到這件粉紅制服的時候,還以為這裡也提供foodpanda的外送服務了(但沒看到貼紙),後來看見外送先生悠悠地坐下享用早點,才意識到「啊,這是一場美麗的誤會」。

 

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同事說,這家有名的是它們的馬卡龍蛋餅,所以我依著自己的喜好,點了「塔塔花枝」口味的馬卡龍蛋餅。蛋餅上菜的時候,一看到它的橫切面,

 

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我不得不說,有點飽欸!除了主角花枝以外,大家可以看得出來,裏頭還有厚厚的太陽蛋,以及豐富的生菜,這對一個剛吃完飯店早餐沒多久的人來說,實在是一個很大的挑戰!(對,雖然我知道今天要吃超盛號,但我還是捨不得不吃飯店的免費早餐)好的,抱著「都專程過來了」的必死決心,我還是狠狠地一口咬下;嗯...不知道實在是真的吃飽了還是….反正以下都是個人評論,大家不用太認真。

 

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總之,蛋餅的餅皮呢,不是我期待的傳統餅皮或是目前一般早餐店用的那種蛋餅皮,超盛號的蛋餅是河粉蛋餅的口感;食材的部分呢,剛剛已經提過,非常豐富,一口咬下嘴巴肯定久久無法閒下,完全很適合早晨飢腸轆轆的食客們;至於調味嘛,我個人覺得超盛號走得肯定是健康路線?調味偏清淡,如果是習慣重口味早餐的朋友們,可能會覺得有點食之無味;但如果喜歡食物原味的民眾,應該會很愛。

 

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吃東西的時候,我個人是沒辦法不配點飲料類的,所以我緊急上網查詢了一下超盛號的相關資訊,發現有許多人推薦由特色容器裝載的「泰奶」;於是我也點了一杯。飲料上桌的時候,我發現,雖然確實像網路上看到的一樣,泰奶是用一個肌肉男造型的杯子裝著,但這杯子也只是尋常的塑膠類材質,並不特別有質感;肌肉男造型好像也無法讓我元氣滿滿?更重要的是,裏頭的泰奶,蠻普通;因此,我建議,還是點些自己平日裡愛喝的吧。

 

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總體來說,如果你和我一樣是喜歡搭乘大眾交通工具出遊的旅客,我應該不會特別推薦你到這裡來吃早餐;但你若是在地欸,或是自駕客,來台南有一餐想吃得輕鬆無負擔點,那就到這裡來享用早點吧!

 

銀波布丁

其實這間布丁專賣店我前幾年有造訪過,知道它紅透半邊天許久,但我對這兒的布丁實在沒留下什麼什麼印象;這次因為同事的想吃名單再度二訪,一到店門口,我才赫然想起自己來過這裡。

 

小店面只有簡單幾個座位,沒有什麼裝潢;小小的布丁就那樣一個個包裝、排列整齊的展示在冰櫃裡;說實話,我怎麼看也不覺得具有吸引力,心想著:啊,來都來了,下班公車來之前,還是不要空著沒事做吧?於是,我還是向老闆買了個布丁,之後便隨意地找了個位子坐下。

 

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期待看看吧?說不定其實很好吃,只是我忘了…”開吃前我還不忘幫自己打氣,試圖提升一下戰力。小心翼翼地用白色小湯匙挖了點布丁, 一口吃下…”…還是沒什麼特別的啊!哈我嘴角上揚,默默微笑;一邊平靜地接著完食餘下的布丁,一邊聽著鄰桌高談闊論著這間布丁是多麼多麼的出名,我控制不住地開始遙望天際,心無罣礙地放空去了。

 

堯平

跟著google小姐左拐右彎地在巷弄裡兜圈子,好不容易抵達店門前才發現:咦!從另一個角度走,它其實在大馬路旁邊不遠…()。在台南,有許多像堯平這樣的小店,小小的,座落在與大馬路距離不過100公尺的小巷弄轉角處,「出世即入世、入世即出世」的圓融感完美並存。

 

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走近店門,堯平的招牌馬上吸引了我,不知道是有意還是無意,這塊乾乾淨淨白底黑字的普通招牌,竟然以很一種恰如其分地角度倒映著街景,尋常小店頓時畫龍點睛,禪意了起來。

 

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店面很小,老闆在門口貼了公告,一次僅能接待3組客人;幸好,沒過多久便輪到了我。進到店面裡,老闆還在忙著招呼其他客人,我想想:也好,我能夠買的量估計不多,自己看看逛逛,也比較沒壓力。本來就不是太認真研究菜單的人,大概確認了一下有沒有不能接受的口味以後,我又開始分心亂看了;我注意到冰櫃上的立牌前擺放了許多朝聖招牌的野生動物公仔,我忍不住開始想著:如果等等關於布朗尼的問題我都不問,只問了公仔的事,老闆會不會覺得我很沒誠意啊?可是真的很令人好奇

 

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最終,膽小如我,還是沒問出口,默默點了個自己都忘了口味的布朗尼後,就離開了。等等?所以說布朗尼究竟怎麼樣呢?恩...其實那天買了以後沒有馬上吃,吃到的時候都已經軟掉了口感,是無法交代了,但味道,是很不錯的!先記著,下次有機會一定再次拜訪,認真品嘗。

 

冰鄉

冰鄉是這次同事口袋名單中我最不抱期待,但卻讓我最驚豔的一個!熟悉台灣的朋友們都知道,南部的熱,在夏天,是尤其不講道理的~(咦,原來這篇文章我已拖過了整個夏天?)在那樣炎熱的氣溫火烤下,臨時決定開吃同事口袋名單後,我又是搭公車,又是走遠路的趕至一個一個店家;終於在以為自己就要昏厥的關鍵時刻,我到了這間不起眼的小小冰店,不誇張,選好座位以後,我是整個人眼冒金星,癱軟坐下的。瞅了一眼菜單上的冰品,都是些尋常品項;當下只想消暑解渴的我,即便平常是個嗜甜如命的螞蟻人,還是只花了一秒鐘就決定捨棄會讓人越發口渴的高糖度冰品,改點了甜度不高的「水果冰」。

 

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冰品一上桌,我便連拍照也不及的開始狼吞虎嚥了起來(原諒我,至今也還沒養成吃東西前應該先拍照的習慣)。口渴壞了的我先是含了幾口清冰以緩解喉頭乾澀,隨後便開始進攻冰上各樣的新鮮水果;起初,都是些常見,且相較起來比較便宜的水果,像是香蕉、芭樂、西瓜等等,後來水果種類越來越貴重了,開始出現了奇異果、木瓜….最後竟然還出現了葡萄!?可能是我比較孤陋寡聞,葡萄在我逛超市的印象裡,好像是我這個貧窮小資女絕對不敢肖想的昂貴水果;這還不是最驚奇的,最令我訝異的是,這盤水果冰好像無底洞一樣,一口接一口,彷彿沒個盡頭,吃到後來我開始懷疑人生,以為自己就要溺死在這盤水果冰裡!這盤水果冰不是才NT$60元而已嗎?要不要這麼耗成本啊?

 

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總結一下這次的吃食遊,整體來說呢,這次令我印象比較深刻的,真的只有水果豐盛到令人乍舌的「冰鄉」,雖然忘了拍照感覺很沒說服力....,下次如果還從誰誰誰哪裡偷到美食清單,我一定會再好好安排一次攻略,替大家先行試吃,還請大家不吝嗇推薦名單囉

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一個身體小恙的下午,請假成功的摳門小資女決定在生病的日子裡對自己好一些,在第一百零一次地想起了這幾日叨叨念念著想吃的湯包以後,終於決定要起身行動。靠在枕頭上懶洋洋地在手機屏幕上輸入了關鍵字「沙鹿。湯包」,恩,果然有部落客幫忙宣傳還是有差,第一筆資料就是最近沙鹿新開,正當紅的湯包店- 【山頂仔】了。

 

 

 

話說上次經過就有想試吃看看的念頭,只是不巧,去得時間太晚,店家已經在收攤。「那就這次去吧」一打定主意,摳門小資女馬上用拖拉之中最不拖拉的速度準備好,飛快地出了門。不是很刻意地想洩漏自己住哪兒,但總之湯包店離自己住的地方約莫3-5分鐘的騎車時間。

 

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截圖自山頂囝仔FB

 

從沒想過會寫一篇介紹吃食的文章,所以點完餐當然是跟一般單獨吃飯的邊緣人顧客一樣入座、發呆、玩手機啦。看看這照片就知道,真的是吃了一口覺得驚艷不已,才趕緊補拍的。

 

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截圖自山頂囝仔FB

 

相傳湯包起源於北宋時代,作法是將內餡與皮凍以薄皮包覆,並以特定的摺數收口,作成恰恰一口大小,食用前再以蒸籠加熱蒸熟,食用方法通常佐以薑絲並沾取少許陳醋一口食用。

 

因為喜歡一口咬下後湯汁爆開在嘴裡的快感,湯包上菜的時候,我通常不會急著開動,畢竟太燙口的湯汁在嘴裡化開,燙傷都來不及了,更遑論快感!

 

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【山頂囝仔】的湯包外觀看起來,之於我而言,是能夠不費吹灰之力一口含入嘴中的大小,尺寸相當完美。這點很重要,想要好好享受整顆湯包報漿在口中的感覺,太大的湯包只會噎死自己。

 

湯包入口的時候,我迫不及待地用舌頭輕點了一下表皮。很好!表皮夠薄,一下子就順利地滑開了小口,湯汁不負期待的全數流散在舌頭面上,每一處的味蕾都很好地品嚐到了湯包的肉汁精華!一達成了包覆湯汁的任務,薄透了的外皮便很快速地化在口裡,輕巧地退場。

 

哇賽!這內餡…。仔細嚼了嚼,肉餡十分Q嫩有彈性,以為已經在第一口全數流失的肉汁,原來有些早已經好好地融合進了肉餡裡,每咀嚼一次口感極佳的內餡,都能有充足地肉汁擔任起滋潤的作用,讓湯包吃起來很是順口。

 

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截圖自山頂囝仔FB

 

總結這次【山頂囝仔】的用餐體驗,如果平常是重口味的客人,這裡的湯包調味偏淡,需要放下對鹽巴的執著才能好好的享受它的美妙;如果平常偏好鼎泰豐等級的客人,這裡的湯包很平價,需要放下對高檔的妄念才能細細的體會它的優秀。最後,沙鹿很偏遠,遠道而來就不必了,順路經過那就請別錯過。

 

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**對了,有沒有人和我一樣,吃湯包一定要配個古早味紅茶?**

 

【山頂囝仔】

地址:433台中市沙鹿區北勢東路409號

電話:0903627981

營業時間:

平日7:00-14:00,17:00-20:00

假日8:00-14:00,17:00-20:00

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台中三井OUTLET20181212日正式開幕,其實在開幕之前,網路上早有許多部落格文章為大家作了詳細介紹,照理是不需要再跟風寫文,但實在是三井OUTLET離家太近,再加上一個不湊巧竟然剛好在1212日這天休了假,只好順著命運的安排,約了友人,就這麼朝著三井OUTLET出發。

 

 

/妳知道OUTLET是什麼樣的地方嗎?OUTLET是百貨公司精品、品牌商品以非常優惠之折扣(通常為5折以下)銷售過季商品、瑕疵商品、特價商品等的購物商城。或許你認為這個說明太無聊,但之前因工作關係,我確實觀察到還有許多人對OUTLET存在著錯誤的觀念,誤以為OUTLET=市場OR大賣場。

 

 

什麼樣的人會喜歡逛OUTLET?我個人認為有兩種:1.沒逛過OUTLET,有好奇心的人,2.覺得「哇!原價20000元,現在只要10000元,好便宜喔!想買想買!」的人。至於我和朋友嘛抱歉,以上兩種都剛好不是,我們對在OUTLET購物都不抱期待,若真要說會為什麼而興奮?可能就是那些號稱來自日本的美食店家們吧。

 

……

………

 原本是很興奮沒錯啦!但是想發這篇文章最大的原因,就是自己好死不死的..了!我先聲明,當天在店家感受到的服務都是親切且專業的,單純只是對食物CP值低感到不滿。決定前往三井OUTLET之前,雖然匆促,但我和友人還是上網小爬了一下文。當天到達的時候,遠遠地就注意到了IVORISH的廣告看板,我主動跟朋友說:「欸!那間我有在網路上看過欸!還是我們去吃那間的甜點?」,朋友也很隨興的回答:「OK呀!那間我在網路上好像也有看過」。於是乎,關於吃什麼,我們很快地定案了。

 

看到MENU的時候,雖然多少有點心理準備,還是為不低的單價驚嚇了一下。我點了1杯台幣$190的核桃花生風味咖啡+半份$380的草莓法式吐司佐安格斯榛果醬汁,朋友點了1杯台幣$190的摩卡咖啡+半份$380巧克力法式吐司佐香草冰淇淋。咖啡來得時候,第一口喝下,不得不說,IVORISH的咖啡非常的對我胃口,雖然我喝不出所謂的核桃花生風味,但是濃淡合宜的咖啡香、滑順的口感,再搭配上剛剛好的溫度,在正好轉涼的秋冬夜晚,我瞬時間就覺得幸福滿滿。我問朋友對咖啡的看法,她表示同感,我們一致給了咖啡高分。

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我差點以為我們會在這兒度過美好的休假日。啜飲了幾口令人心滿意足的咖啡以後,我們心目中的重頭戲-法式吐司緊接著上場了。

 

 

首先是外觀,恩...MENU上的照片是有點落差,但是不要緊,俗話說,凡事不能只看外表,我依舊滿懷期待地先用叉子叉起了草莓一口吃下,呃不甜好吧!應該是這時候台灣的草莓不當季!我不死心,又沾了醬

「靠是草莓醬!?」對,沒錯,就是從小吃到大的草莓醬!就是每個家庭,每個窮學生都吃過的,用來抹在吐司上的,再尋常不過的,沒有再經過其他調味的那種「..」。我認真的怒了,半份$380的法式吐司裡,竟然淋上了麵包店裡隨處可購買的草莓醬!?我是不理解在日本這樣的草莓醬究竟有多珍貴,但是在台灣,這樣的價格這樣的商品,是合理的嗎?如若今天雖然使用了草莓醬,但是是真的經過特別不一樣的處理,或者是這個草莓醬的口味真的吃得出

不同一般,我想我一定會覺得一切值得,但它卻是就是如此沒有不同,令人無語。照樣地,我也詢問了朋友對她的巧克力法式吐司的想法,她只平淡的說了:「覺得膩」。關於吐司,我們一致給了低分,覺得這個價位,不值得。

 

就這樣,初次的台中三井OUTLET之旅,在一個非常沮喪的氛圍之下結束沒有啦!怎麼可以結束的那麼悲傷?為了轉換心情,友人和我一同坐了趟摩天輪,以下和大家分享一下摩天輪的燈光絢麗以及上頭的好風景。

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